Technique de qualification et professionnel hôtellerie

 

Présentation

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Lorsqu’on pense à la filière de l’hôtellerie, les idées de beau, de bon, mais aussi de détente et de bien-être au service de la clientèle nous viennent à l’esprit.

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L’infrastructure hôtelière de l’ISM est adaptée aux exigences de la profession.

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La formation est ouverte sur l’extérieur puisque des stages sont organisés, permettant à nos étudiants d’être confrontés aux réalités de la profession. De plus, de nombreuses activités sont organisées en dehors de l’école afin d’offrir aux élèves une vision aussi large que possible de l’hôtellerie dans son ensemble.

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Options

• Enseignement Professionnel:

  • 3e : Cuisine et salle

  • 4e, 5e, 6e : CPU (certification par unité) Restaurateur - Restauratrice
     

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• Enseignement Technique

  • 3e et 4e : Restauration

  • 5e et 6e : Hôtelier / Hôtelière – Restaurateur / Restauratrice